HORNOS UNOX

"Hornos de alta tecnología y máxima calidad al servicio de tu cocina."



¿Qué es LineMiss?

Los hornos UNOX cuentan con una línea llamada LineMiss. Ahora te diremos porque esta línea de hornos de cocción es la mejor inversión para tu cocina. Lo primero que tienes que saber y por donde empezaremos son los 4 sistemas que UNOX tiene preparados para ti.

AIR.Plus

Tecnología desarrollada por UNOX para obtener una perfecta distribución del aire y calor en el interior de la cámara de cocción. Reduce los tiempos de cocción gracias al sistema AIR.PLUS que permite una mejor y más rápida distribución del aire.

STEAM.Plus

Permite la producción instantánea de humedad en la cámara de cocción a partir de una temperatura de 90°C hasta 260°C.

DRY.Plus

Esta tecnología permite generar producto crocante por fuera y suave por dentro, DRY.Plus elimina rápidamente toda la humedad de la cámara de cocción no sólo la generada por los productos en cocción sino también la generada a través del sistema STEAM.Plus.

BAKING ESSENTIALS

Innovadora gama de parrillas y bandejas dedicada a cada tipo de productos.